In de regio Westhoek zijn heel wat voedseloverschotten voor handen en de vraag naar voedselpakketten neemt toe. Dit signaleerden de voedselverdeelpunten al een tijdje. Daarom stapte het Welzijnsplatform samen met de OCMW’s van De Panne, Koksijde, Nieuwpoort, Veurne en Diksmuide eind 2015 mee in een co-creatietraject van Idrops en SERR onder de noemer Disruptive Food.
De handen werden in elkaar geslagen en er werd gezocht naar oplossingen voor de voedseloverschotten in de Westhoek. Vier creative labs waren dé momenten om in interactie te gaan met supermarkten, lokale handelaars, bedrijven, voedselbedelingsinitiatieven, mensen in armoede,…
Heel wat noden, ideeën en oplossingen werden geformuleerd. Maar tijd om de oplossingen te concretiseren was er niet. Daarom werd een vervolgproject ingediend bij het Streekfonds West-Vlaanderen.
Een tweede traject biedt nu de mogelijkheid geven om met een ruim netwerk van partners de aanbods- en vraagzijde in kaart brengen en visualiseren, de noden scherp te stellen, extra partners aan te spreken om uiteindelijk een concreet project te realiseren dat er voor zorgt dat de voedseloverschotten tot bij de meest kwetsbare burgers van de Westhoek komen.
4 grote doelstellingen worden in het vervolgtraject naar voor geschoven:
• professionalisering van de voedselbedeling door betere samenwerking,
• versterken van de lokale netwerken van voedselbedeling binnen elke participerende gemeente om zeer lokaal een oplossing uit te werken voor het omgaan met voedseloverschotten,
• bestaande (digitale) tools ter bevordering van een meer efficiënte voedselbedeling, logistieke afhandeling en stockage uitdragen
• en het uitwerken naar een regionaal overkoepeld project met alle partners en met de sociale economie als cruciale partner in dit verhaal.
Het projectdossier werd ontvankelijk verklaard en medio december kan er effectief met financiële ondersteuning van het Streekfonds West-Vlaanderen van start gegaan worden. Eerst in de vijf deelnemende gemeenten, later kunnen de goede praktijken uitgerold worden naar de ruime regio Westhoek.